Pag. 48- : Armonías. Cocina italiana y vino español, una sociedad con carácter en La Accademia del Gusto. Texto de Beatriz Sánchez y fotografías de Fernando de Madariaga.
Pag. 76-85: Sección VIAJE A... La Toscana o el placer por definición. Texto de Gaspar Rey y fotos de Elisa Álvarez.
Pag. 36-40: Sección COCINAS DEL MUNDO. Pasta (cómo se hace en Italia).
Pag. 95: Sección MESA REVUELTA. Cavaliere de la República Italiana.
Pag. 8: Sección EN PORTADA. Toda Italia con Nicoletta. Texto de Emma Sueiro.